Яйца и яичные продукты

Яйцо куриное
Вес: от 35 гр. до 85 гр.
Срок годности: до 90 суток при 0оС +4оС; до 25 суток при +4оС +12оС

Яйцо перепелиное
Вес: от 10 гр. до 12 гр.
Срок годности: до 90 суток при 0оС +4оС; до 30 суток при +4оС +12оС

Яйцо страусиное
Вес: от 500 гр. до 1200 гр.
Срок годности: до 90 суток при 0оС +4оС; до 30 суток при +4оС +12оС

Яйцо утиное
Вес: от 70 гр. до 100 гр.
Срок годности: до 45 суток при 0оС +4оС; до 25 суток при +4оС +12оС

Яйцо гусиное
Вес: от 65 гр. до 200 гр.
Срок годности: до 80 суток при 0оС +4оС; до 20 суток при +4оС +12оС

Яйцо индейки
Вес: от 50 гр. до 95 гр.
Срок годности: до 25 суток при 0оС +4оС; до 7 суток при +4оС +12оС

Белок яичный жидкий
Пастеризованный охлажденный/замороженный (35-37 белков свежих яиц в 1кг.)
Фасовка: асептический пакет в ящике из гофрокартона, масса нетто 20 кг., ComboLife 285, масса нетто 1000 кг.

Белок яичный сухой
Пастеризованный (316 белков свежих яиц)
Фасовка: ящик из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 25 кг.

Желток яичный жидкий
Пастеризованный охлажденный/замороженный (55-56 желтков свежих яиц в 1кг.)
Фасовка: асептический пакет в ящике из гофрокартона, масса нетто 20 кг., ComboLife 285, масса нетто 1000 кг.

Желток яичный сухой
Пастеризованный (125 желтков свежих яиц)
Фасовка: ящик из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 25 кг.

Меланж яичный жидкий
Пастеризованный охлажденный/замороженный (20 – 24 свежих яиц в 1кг.)
Фасовка: асептический пакет в ящике из гофрокартона, масса нетто 20 кг., ComboLife 285, масса нетто 1000 кг.